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총 25개

'반찬'

콩고기샐러드

콩고기를 불린 뒤 간장양념으로 버무려 볶고, 과일·채소를 튀긴 만두피 바구니에 담아 허브오일드레싱을 곁들인 샐러드예요.

생선베이컨말이

피망과 파프리카를 넣어 베이컨 말이를 만든 뒤, 시금치소스를 곁들여 구워 완성해요.

양배추롤

현미와 쌀로 밥을 지은 뒤 새우가루를 섞어 양배추롤로 말아 구운 요리입니다. 달래무침과 붉은 고추를 올려 상큼하게 마무리해요.

아몬드치킨볼

육수로 만든 우유·들깨 소스에 아몬드 치킨볼과 브로콜리를 넣어 졸여 담백하면서도 고소하게 완성해요. 편 썬 마늘을 튀겨 올리면 풍미가 더 살아나요.

해물애호박 전병말이

새우와 오징어를 다져 넣고 애호박·깻잎·대추를 채 썰어 전병을 만들어 소스와 함께 즐기는 반찬이에요.

표고버섯 감자찜

표고버섯과 감자를 함께 쪄서 고소하고 담백하게 즐기는 찜 반찬이에요. 따로 간하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.

연근부각

식초물에 연근을 담근 뒤 얇게 썰어 물기를 제거하고 튀겨 간단히 부각을 만들어 드셔요.

오징어순대

통오징어 속에 채소와 두부를 넣어 고슬고슬하게 만든 뒤 찜통에 쪄 완성하는 순대요리예요.

유자삼치구이

레몬과 유자청으로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들여 삼치를 구워 맛있게 즐겨요.

함초삼겹

함초가루와 양념으로 삼겹살을 숙성한 뒤 겉은 노릇하게 굽고, 연두부 소스와 함께 곁들여 먹는 요리예요.

광어스테이크

포를 떠 소금·후춧가루로 밑간한 뒤 밀가루-달걀-다진 견과류를 입혀 팬에 구워 낸 광어스테이크예요. 플레인요거트에 꿀과 레몬즙을 섞어 상큼한 소스를 곁들입니다.

누룽닭

닭가슴살에 채소와 해물을 넣어 말아 익히고, 튀긴 누룽지를 곁들여 완성하는 요리예요.

고추김치

오이고추에 부추·연근·무 소를 채워 간단히 절여 맛을 살린 고추김치예요.

맛간장삼치구이

맛간장 데리야끼소스로 삼치를 졸여 만든 구이로, 생강과 대파채로 상큼한 풍미를 더해준다.

오징어구이

오징어와 채소를 다진마늘부터 볶아 불맛을 살리고, 홀토마토와 고추장 양념장으로 감칠맛을 더한 반찬이에요.

겨자소스로 구운 산마샐러드

산마와 다양한 나물을 굽고 겨자소스를 곁들여 상큼하게 즐기는 샐러드예요.

훈제오리가슴살 크러스트

훈제오리 가슴살을 로즈마리와 후춧가루로 마리네이드한 뒤, 구워 유자청 소스와 오렌지·버섯을 곁들여 맛있게 즐기는 반찬이에요.

훈제오리가슴살 샐러드

훈제오리가슴살을 팬에 구워서 채소와 함께 담고, 먹기 직전에 발사믹소스를 올려 간단히 완성해요.

고추장 라따뚜이

토마토 소스에 애호박, 가지, 양송이버섯, 살라미를 겹겹이 담아 오븐에 구워 완성하는 반찬이에요.

파프리카 물김치

황파프리카 즙으로 양념을 만들고, 배추를 소금물에 절여 씻은 뒤 채소와 함께 숙성해 시원하게 즐기는 물김치예요.