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토마토소박이

토마토에 영양부추와 적양파 양념소를 채워 만드는 가벼운 반찬이에요.

40분
쉬움
1인분

재료

토마토0.5개
영양부추약간
적양파약간
까나리액젓0.5작은술
고춧가루꼬집
소금꼬집
통깨약간
설탕0.5작은술

영양 정보

열량
30kcal
탄수화물
5.2g
단백질
1.4g
지방
0.7g
나트륨
316.6mg

조리 팁

염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋아요. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋아요.

조리 순서

1

재료를 깨끗이 씻어내요.

토마토소박이 1단계
2

토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분해요.

토마토소박이 2단계
3

영양부추는 1cm 길이로 썰어요.

토마토소박이 3단계
4

적양파는 곱게 채 썰어요.

토마토소박이 4단계
5

영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만들어요.

토마토소박이 5단계
6

토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹어요.

토마토소박이 6단계