산호두부 이미지

산호두부

20분
쉬움
2인분

재료

두부35g
다진 돼지고기15g
당근약간
고추기름0.5작은술
완두콩약간
대파약간
생강0.5작은술
물전분0.67큰술
소금적당량

영양 정보

열량
89.4kcal
탄수화물
8.5g
단백질
7g
지방
3.4g
나트륨
55mg

조리 순서

1

두부를 1cm 주사위 모양으로 잘라요.

산호두부 1단계
2

두부를 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거해요.

산호두부 2단계
3

당근과 돼지고기를 잘게 다져요.

산호두부 3단계
4

팬에 고추기름을 두른 뒤 다진 당근과 돼지고기를 넣고 볶아요.

산호두부 4단계
5

파, 다진 생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸여요.

산호두부 5단계
6

물전분을 넣어 소스의 농도를 맞춰요.

산호두부 6단계