배추 달걀볶음
배추와 달걀, 돼지고기를 볶아 만드는 반찬이에요.
15분
쉬움
1인분
재료
배추약간
달걀0.5개
돼지고기20g
대파약간
다진 생강0.5작은술
간장0.5작은술
목이버섯10g
닭육수0.67큰술
물전분0.67큰술
식용유0.67작은술
소금적당량
영양 정보
- 열량
- 1311kcal
- 탄수화물
- 7.3g
- 단백질
- 8.3g
- 지방
- 7.5g
- 나트륨
- 188mg
조리 순서
1
배추는 잎을 떼어 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢어요.
2
기름을 두른 팬에 배추를 넣고 살짝 볶은 후 수분을 제거해요.
3
달걀을 풀어 팬에 익혀요.
4
채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣어 다시 볶아요.
5
목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞어요.
6
육수, 소금, 물전분을 넣어요.
