섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요.
우엉을 깨끗이 씻어 채 썰어요.
양파와 당근을 채 썰어요.
간장과 양념들을 넣고 채 썬 우엉을 졸여요.
80% 정도 졸아들면 채 썬 양파와 당근을 넣어요.
거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣어요.
참깨를 뿌려 마무리해요.
