버섯소스 두부구이
두부의 고소함과 발사믹 버섯소스의 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있어요.
15분
쉬움
2인분
재료
두부100g
느타리버섯10g
발사믹크림1작은술
올리브유1작은술
올리고당1작은술
쪽파약간
간장1작은술
영양 정보
- 열량
- 91.12kcal
- 탄수화물
- 2.85g
- 단백질
- 7.02g
- 지방
- 5.74g
- 나트륨
- 1.97mg
조리 팁
두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.
조리 순서
1
두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 빼요.
2
프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 구워요.
3
느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢어요.
4
느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶아요.
5
발사믹크림과 올리고당을 넣어 졸여요.
6
두부구이 위에 소스를 올려요.
