미역 물오징어 연두부 초회 이미지

미역 물오징어 연두부 초회

15분
쉬움
1인분

재료

연두부25g
미역25g
오징어25g
꽈리고추약간
고추장0.5작은술
간장약간
물엿약간
레몬즙약간
식초약간
다진 마늘꼬집
생강즙약간
대파약간
참기름꼬집
통깨꼬집

영양 정보

열량
48.3kcal
탄수화물
3.9g
단백질
7g
지방
1.2g
나트륨
171mg

조리 순서

1

연두부는 작은 숟가락으로 떠 놓아요.

미역 물오징어 연두부 초회 1단계
2

불린 미역은 4cm 길이로 썰어요.

미역 물오징어 연두부 초회 2단계
3

오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 데쳐요.

미역 물오징어 연두부 초회 3단계
4

데친 오징어는 솔방울 모양으로 잘라요.

미역 물오징어 연두부 초회 4단계
5

꽈리고추는 데쳐요.

미역 물오징어 연두부 초회 5단계
6

재료를 보기 좋게 담고 양념장을 곁들여 내요.

미역 물오징어 연두부 초회 6단계