김자반 이미지

김자반

30분
쉬움
1인분

재료

10g
마늘2쪽
생강5g
통깨0.33작은술
2큰술
간장0.5작은술
설탕0.5작은술
물엿0.25작은술
식초0.25작은술
홍고추약간

영양 정보

열량
45.2kcal
탄수화물
10.4g
단백질
4.8g
지방
0.9g
나트륨
232mg

조리 순서

1

김은 티를 골라내요.

김자반 1단계
2

홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채 썰어요.

김자반 2단계
3

간장소스 양념을 모두 합해 낮은 불에서 약 20분간 끓인 뒤 식혀요.

김자반 3단계
4

김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분해요.

김자반 4단계
5

양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞어요.

김자반 5단계
6

김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어줘요.

김자반 6단계