달콤과일깍두기
과일과 무를 양념에 버무린 깍두기예요.
15분
쉬움
1인분
재료
무약간
배약간
참외약간
마늘꼬집
새우젓꼬집
생강꼬집
실파약간
고춧가루꼬집
통깨꼬집
영양 정보
- 열량
- 19.9kcal
- 탄수화물
- 3.8g
- 단백질
- 0.7g
- 지방
- 0.2g
- 나트륨
- 19.8mg
조리 팁
과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.
조리 순서
1
배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썰어요.
2
무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썰어요.
3
실파는 1cm 길이로 썰어요.
4
새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다져요.
5
고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만들어요.
6
배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무려요.
