돼지고기 찹쌀부침
찹쌀가루를 입힌 돼지고기를 구워 채소와 저나트륨 된장소스를 곁들이는 반찬이에요.
25분
쉬움
1인분
재료
돼지고기 등심50g
찹쌀가루50g
간장0.25작은술
물엿0.67작은술
다진 마늘0.5작은술
후춧가루꼬집
무순약간
레디쉬약간
깻잎약간
대파약간
된장0.25작은술
파인애플15g
물2큰술
홍고추약간
마늘약간
영양 정보
- 열량
- 343.7kcal
- 탄수화물
- 48.3g
- 단백질
- 13.4g
- 지방
- 10g
- 나트륨
- 120mg
조리 순서
1
돼지고기에 간장, 물엿, 다진 마늘, 후춧가루로 밑간해요.
2
레디쉬, 깻잎, 대파는 채 썰어요.
3
소스 재료를 모두 믹서에 갈아요.
4
돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입혀요.
5
가열한 팬에 옷 입힌 돼지고기를 지져요.
6
구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹고 고기를 말아 소스와 곁들여요.
