닭고기 편육
1시간
쉬움
1인분
재료
닭가슴살100g
요구르트1작은술
식용유0.25작은술
후춧가루꼬집
간장0.67작은술
설탕1작은술
꿀0.25작은술
마른 홍고추1g
정종1작은술
참기름0.25작은술
대파약간
영양 정보
- 열량
- 262kcal
- 탄수화물
- 8.3g
- 단백질
- 19.4g
- 지방
- 15.5g
- 나트륨
- 238mg
조리 팁
닭고기는 간하지 않고 오븐에서 굽고 저나트륨 간장소스를 만들어 곁들이거나 먹기 직전에 얹어 제공하는 것이 좋아요.
조리 순서
1
오븐을 175℃로 예열해요.
2
닭고기에 밑간 양념을 넣어 30분 정도 재워요.
3
재운 닭고기를 175℃ 오븐에서 15분간 구워요.
4
조림장을 모두 넣고 끓여요.
5
구운 닭고기를 넣고 10~15분간 졸여요.
6
닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 내요.
