토마토떡볶이
토마토와 사과를 넣어 나트륨과 매운맛을 줄인 떡볶이예요.
20분
쉬움
2인분
재료
떡볶이떡100g
어묵20g
양파약간
당근약간
표고버섯20g
양배추약간
대파약간
육수0.5컵
고추장0.33큰술
케첩0.33큰술
올리고당0.33큰술
다진 마늘2작은술
토마토0.67개
사과약간
버터0.67큰술
영양 정보
- 열량
- 351kcal
- 탄수화물
- 73.9g
- 단백질
- 7.8g
- 지방
- 2.7g
- 나트륨
- 503.7mg
조리 팁
토마토와 사과를 이용하여 나트륨과 매운맛을 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
조리 순서
1
떡볶이떡은 뜨거운 물에 담가 놓아요.
2
토마토와 사과는 입자 있게 다져요.
3
떡볶이떡은 뜨거운 물에 담가 놓아요.
4
고추장, 케첩, 올리고당, 다진 마늘을 골고루 섞어요.
5
냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과, 소스를 넣고 볶아요.
6
볶고 있는 소스에 떡볶이떡과 썰어 놓은 채소, 어묵을 넣고 육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고 한 번 더 끓여 완성해요.
