데친 톳나물과 찐 두부를 고소하게 무쳐 먹는 저염 반찬이에요.
해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.
톳나물을 깨끗이 세척해요.
끓는 물에 톳나물을 살짝 데쳐요.
데친 톳나물의 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어요.
두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깨요.
마늘을 잘게 다져요.
톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료를 섞어요.
