스트로베리 샐러드
딸기와 플레인요거트를 곁들인 상큼하고 가벼운 샐러드예요.
15분
쉬움
1인분
재료
딸기7개
플레인요거트1개
양상추2장
메추리알3개
블루베리1큰술
식초약간
소금약간
영양 정보
- 열량
- 195kcal
- 탄수화물
- 30g
- 단백질
- 7g
- 지방
- 5g
- 나트륨
- 138mg
조리 팁
딸기는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 뛰어나지만 칼슘이 부족한 과일이에요. 칼슘이 풍부한 요거트나 기타 유제품과 함께 섭취하면 좋아요.
조리 순서
1
찬물이 담긴 냄비에 식초와 소금을 넣고 메추리알을 삶아요. 물이 끓어오르면 5분 정도 더 삶아 찬물에 헹군 뒤 껍질을 벗기고 반으로 잘라요.
2
딸기를 흐르는 물에 가볍게 씻어 꼭지를 제거하고 물기를 뺀 뒤 반으로 잘라요.
3
양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢어요. 접시에 양상추, 딸기, 블루베리, 메추리알을 담고 플레인요거트를 끼얹어요.
