수삼과 당근을 갈아 꿀과 함께 졸인 정과예요.
연령이 높아지면 수삼이나 당근을 굵게 갈거나 얇게 잘라서 정과를 해요.
당근과 수삼을 깨끗하게 씻어요.
손질한 당근과 수삼을 믹서에 넣고 곱게 갈아요.
간 재료를 냄비에 붓고 꿀을 넣어 졸여요.
계피가루를 섞어요.
빵이나 크래커를 준비해요.
빵이나 크래커 위에 수삼당근정과를 올려요.
