오징어튀김과 딸기잼
딸기잼을 곁들여 먹는 오징어튀김이에요.
20분
쉬움
1인분
재료
오징어35g
밀가루70g
물0.25컵
달걀0.67개
후추꼬집
식용유11큰술
딸기1작은술
영양 정보
- 열량
- 591.6kcal
- 탄수화물
- 39.6g
- 단백질
- 17g
- 지방
- 40.6g
- 나트륨
- 135.9mg
조리 팁
초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
조리 순서
1
오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어요.
2
오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거해요.
3
밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만들어요.
4
오징어에 튀김반죽을 묻혀 식용유에 튀겨요.
5
키친타월에 올려 기름을 제거해요.
6
딸기잼과 같이 곁들여 내요.
