치즈두부샐러드
두부와 까망베르치즈, 새싹채소에 유자 드레싱을 곁들인 샐러드예요.
15분
쉬움
1인분
재료
까망베르치즈8g
두부25g
새싹채소약간
아몬드 슬라이스약간
유자청1작은술
식초0.25작은술
레몬즙0.5작은술
올리브유0.67작은술
저염간장0.5작은술
영양 정보
- 열량
- 104.06kcal
- 탄수화물
- 7.87g
- 단백질
- 6.2g
- 지방
- 5.31g
- 나트륨
- 101.08mg
조리 팁
소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
조리 순서
1
유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만들어요.
2
두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 해요.
3
까망베르치즈도 깍둑썰기 해요.
4
새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거해요.
5
그릇에 새싹채소를 담고 두부와 치즈를 얹어요.
6
드레싱과 아몬드를 뿌려요.
