버섯 참치 무른밥
버섯과 참치를 넣어 부드럽게 끓인 무른밥이에요.
25분
쉬움
1인분
재료
쌀0.25컵
물0.5컵
참치10g
표고버섯5g
무약간
양파약간
참기름0.5작은술
통깨약간
소금적당량
영양 정보
- 열량
- 145kcal
- 탄수화물
- 23.3g
- 단백질
- 5.4g
- 지방
- 3g
- 나트륨
- 1mg
조리 팁
물의 양을 조절해 너무 죽처럼 되지 않도록 주의해요.
조리 순서
1
불린 쌀은 믹서나 절구를 이용해 갈아요.
2
참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다져요.
3
팬에 참기름을 두르고 간 쌀과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶아요.
4
물을 넣어 무른 밥을 지어요.
5
밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓여요.
6
참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌려요.
