떡꼬치구이
20분
쉬움
1인분
재료
떡볶이떡40g
파약간
양파약간
식용유0.67작은술
케첩0.5큰술
스리라차0.67작은술
올리고당0.5작은술
다진 마늘0.5작은술
간장0.25작은술
참기름0.25작은술
통깨꼬집
영양 정보
- 열량
- 160.9kcal
- 탄수화물
- 34.9g
- 단백질
- 3.1g
- 지방
- 1g
- 나트륨
- 214mg
조리 팁
고추장 대신 케첩과 스리라차를 활용하여 달콤 매콤한 맛은 살리고 나트륨 섭취는 줄였어요.
조리 순서
1
떡볶이 떡은 끓는 물에 데쳐 건져요.
2
꼬치에 데친 떡을 꽂아요.
3
파와 양파는 다져요.
4
양념장 재료에 다진 양파와 파를 섞어 양념장을 만들어요.
5
팬에 식용유를 두른 뒤 양념장을 볶아요.
6
양념장을 떡꼬치에 묻힌 뒤 통깨를 뿌려 마무리해요.
