느타리버섯볶음
15분
쉬움
1인분
재료
느타리버섯25g
파프리카약간
청피망약간
크래미10g
식용유0.67작은술
소금0.25작은술
후추0.67작은술
간장0.25작은술
영양 정보
- 열량
- 51.5kcal
- 탄수화물
- 3.8g
- 단백질
- 2.4g
- 지방
- 3g
- 나트륨
- 158.2mg
조리 팁
크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
조리 순서
1
느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
2
파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢어요.
3
팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶아요.
4
느타리버섯을 넣어 볶아요.
5
게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 내요.
6
소금과 후추로 마무리해요.
