황태미역국
황태와 미역으로 만든 담백한 국이에요.
25분
쉬움
1인분
재료
건미역2g
황태4g
황태머리5g
다시마1g
표고버섯1g
대파약간
물0.25컵
참기름약간
다진 마늘약간
국간장0.5작은술
영양 정보
- 열량
- 46kcal
- 탄수화물
- 6.6g
- 단백질
- 3.5g
- 지방
- 0.6g
- 나트륨
- 170.4mg
조리 팁
칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요.
조리 순서
1
물과 육수 재료를 넣고 끓여 육수를 만들어요.
2
끓인 육수를 체에 걸러요.
3
건미역과 황태를 물에 불린 후 먹기 좋은 크기로 썰어요.
4
냄비에 참기름을 두르고 미역과 황태를 넣어 볶아요.
5
냄비에 육수를 넣고 끓여요.
6
다진 마늘과 저염국간장으로 간을 맞춰 마무리해요.
