다이어트국수
열무 물김치국물에 탄산수와 어간장을 더해 시원한 국수국물을 만들고, 실곤약과 채소, 삶은 달걀로 간단히 완성해요.
25분
쉬움
2인분
재료
실곤약200g
물김치국물200g
오이25g
달걀1개
당근20g
양파50g
통깨3g
레몬즙15g
탄산수50ml
어간장5g
영양 정보
- 열량
- 36.9kcal
- 탄수화물
- 6.1g
- 단백질
- 0.1g
- 지방
- 1.4g
- 나트륨
- 490.7mg
조리 팁
열무물김치의 시원한 맛과 청량감이 느껴지는 탄산수, 그리고 염이 낮은 어간장으로 국수국물이 조화를 이루었다.
조리 순서
1
양파, 당근, 오이는 채 썰어준다.
2
열무 물김치와 탄산수, 어간장을 넣어 국수 국물을 만들어준다.
3
달걀은 삶아준다.
4
실곤약은 삶을 때 레몬즙을 넣어서 곤약의 특이한 냄새를 제거한다.
5
물기를 제거한 곤약에 어간장을 넣어 밑간을 해준다.
6
그릇에 담고 국물을 부어주고, 채소와 달걀을 곁들여 완성한다.
