고구마라떼
전자레인지에 익힌 고구마를 우유와 요거트로 갈아 만드는 달콤한 라떼예요.
15분
쉬움
1인분
재료
고구마90g
우유0.5컵
플레인 요거트2큰술
호두10g
올리고당0.5큰술
계피가루꼬집
영양 정보
- 열량
- 291.7kcal
- 탄수화물
- 42.2g
- 단백질
- 2.8g
- 지방
- 14.7g
- 나트륨
- 70mg
조리 팁
고구마를 전자레인지에 익히면 조리 시간이 단축되고, 이때 우유를 함께 데우면 연료를 절감할 수 있어요.
조리 순서
1
고구마를 전자레인지에서 익혀요.
2
전자레인지 조리가 끝나기 1분 전에 컵에 우유를 따라 함께 데워요.
3
거품기로 살짝 저어 거품을 내요.
4
익힌 고구마의 껍질을 벗겨 작게 자른 뒤 우유, 요거트, 호두, 올리고당과 함께 믹서에 갈아요.
5
거품기로 살짝 저어 거품을 내요.
6
잔에 따르고 계피가루를 뿌려요.
