마늘드레싱 키위샐러드
상큼한 키위와 채소에 마늘 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 식전 애피타이저로도 좋아요.
15분
쉬움
1인분
재료
키위1개
방울토마토10개
양상추2장
아몬드6알
땅콩10알
무순약간
사과식초2큰술
설탕1큰술
물0.25컵
마늘1작은술
영양 정보
- 열량
- 350kcal
- 탄수화물
- 36g
- 단백질
- 13g
- 지방
- 17g
- 나트륨
- 59mg
조리 팁
마늘드레싱은 나트륨 함량이 높은 샐러드 드레싱 대신 사용하면 나트륨을 줄일 수 있고, 식전 애피타이저로 활용해도 좋아요.
조리 순서
1
그릇에 다진 마늘, 사과식초, 설탕, 물을 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어 마늘 드레싱을 만들어요.
2
양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼 한입 크기로 찢고, 무순은 손질해 물기를 빼요. 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 잘라요.
3
키위는 껍질을 벗겨 둥글게 썰어요. 그릇에 양상추, 방울토마토, 키위, 아몬드, 땅콩을 넣고 마늘 드레싱에 버무린 뒤 접시에 담아 무순을 곁들여요.
