구운주먹밥
현미밥에 톳을 넣어 빚고 생김과 달걀물을 입혀 구운 주먹밥이에요.
45분
쉬움
1인분
재료
현미100g
톳30g
생김5g
달걀1개
참기름1작은술
참깨0.5작은술
설탕0.5작은술
식초0.5작은술
영양 정보
- 열량
- 335.1kcal
- 탄수화물
- 35.43g
- 단백질
- 5.79g
- 지방
- 6.84g
- 나트륨
- 79.4mg
조리 팁
조미김 대신 생김을 사용해 염분 섭취를 줄였어요.
조리 순서
1
현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞어요.
2
톳에 톳 무침양념을 넣고 버무려요.
3
밥에 톳을 넣고 버무려요.
4
밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻혀요.
5
주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리해요.
