참깨흑임자 연두부샐러드
고소한 참깨·흑임자 드레싱을 곁들인 연두부 샐러드예요.
20분
쉬움
2인분
재료
연두부100g
참깨2큰술
흑임자2큰술
파프리카0.5개
무순10g
날치알1큰술
설탕0.5큰술
식초0.67큰술
마요네즈2큰술
우유2큰술
영양 정보
- 열량
- 309.2kcal
- 탄수화물
- 15.8g
- 단백질
- 9.7g
- 지방
- 23g
- 나트륨
- 159.9mg
조리 팁
마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유는 조금씩 저어가며 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.
조리 순서
1
참깨와 흑임자를 섞어 곱게 갈아요.
2
갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞어요.
3
우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만들어요.
4
연두부는 동그랗게 잘라요.
5
파프리카는 채 썰어요.
6
접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올려요.
