삼색계란찜
다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄인 삼색 계란찜이에요.
20분
쉬움
1인분
재료
계란1개
시금치20g
비트약간
우유0.33큰술
애플민트약간
다시마3g
소금꼬집
영양 정보
- 열량
- 178.6kcal
- 탄수화물
- 4.5g
- 단백질
- 17.1g
- 지방
- 10.3g
- 나트륨
- 459.1mg
조리 팁
다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
조리 순서
1
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려내요.
2
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아줘요.
3
계란과 우유를 섞어 계란물을 만들어요.
4
계란물을 3등분하여 나눠 담아 놓아요.
5
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞어요.
6
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고 애플민트로 장식해요.
