비트와 두유에 타가토스를 넣어 곱게 갈아 만든 음료예요.
타가토스와 비트가 단맛을 주고 두유의 비린맛을 줄여줄 수 있어요.
비트를 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.
비트를 작게 깍둑썰기해요.
두유에 타가토스를 넣고 완전히 녹도록 섞어요.
잘라 둔 비트와 두유를 믹서에 넣고 곱게 갈아요.
딸기우유 정도의 색이 날 때까지 갈아요.
체에 걸러 건더기 없이 만들어요.
