톡톡! 오미자 펀치
말린 오미자를 우려 배즙과 꿀을 섞고 얼음을 올린 음료예요.
3시간
쉬움
1인분
재료
말린오미자5g
배0.5개
꿀1작은술
잣3알
물0.75컵
얼음3개
영양 정보
- 열량
- 65.9kcal
- 탄수화물
- 37.9g
- 단백질
- 0.8g
- 지방
- 0.1g
- 나트륨
- 26.1mg
조리 팁
설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
조리 순서
1
말린 오미자를 깨끗이 씻은 뒤 생수 3/4컵을 부어 하루 정도 우려내요.
2
우려낸 오미자를 체에 걸러요.
3
배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짜요.
4
우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞어요.
5
믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹어요.
6
잣을 띄워 장식해요.
