생과일 타르트
직접 구운 타르트에 초콜릿 크림과 생과일을 올린 디저트예요.
1시간 5분
쉬움
1인분
재료
박력분50g
버터0.33큰술
달걀0.25개
아몬드가루2작은술
꿀0.5작은술
생크림3큰술
블랙초콜릿83g
키위약간
블루베리약간
체리약간
영양 정보
- 열량
- 459.8kcal
- 탄수화물
- 55.4g
- 단백질
- 6.4g
- 지방
- 23.6g
- 나트륨
- 18.6mg
조리 팁
타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.
조리 순서
1
믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀과 꿀을 넣고 섞어요.
2
박력분과 아몬드가루를 체에 내려 주걱으로 섞은 뒤 밀봉하여 냉장고에서 30분간 휴지시켜요.
3
반죽을 0.2~0.3cm 두께로 밀어 편 뒤 틀에 담아 포크로 구멍을 내고 170℃ 오븐에서 25분간 구워요.
4
생크림을 끓인 후 블랙초콜릿을 넣고 섞어요.
5
구운 타르트에 초콜릿 크림을 반 정도 채운 뒤 냉동실에서 10분간 굳혀요.
6
과일을 적당한 크기로 잘라 타르트에 올려요.
