크랜베리 샤브레 쿠키
크랜베리를 넣어 만든 바삭한 샤브레 쿠키예요. 반죽을 냉동해 굳힌 뒤 오븐에 구워요.
1시간 15분
쉬움
1인분
재료
크랜베리8g
슈가파우더2작은술
박력분30g
아몬드가루2작은술
백년초가루0.5작은술
우유0.67작은술
버터0.33큰술
영양 정보
- 열량
- 367.2kcal
- 탄수화물
- 45.8g
- 단백질
- 3.8g
- 지방
- 18.7g
- 나트륨
- 18.7mg
조리 팁
크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
조리 순서
1
실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞어요.
2
박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞어요.
3
크랜베리를 넣고 섞어요.
4
우유를 넣고 섞어요.
5
동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳혀요.
6
굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분간 구워요.
