야채칩 이미지

야채칩

뿌리채소를 얇게 썰어 오븐에 구운 담백한 야채칩이에요.

30분
쉬움
1인분

재료

연근20g
고구마약간
감자약간
단호박약간
당근약간
소금적당량

영양 정보

열량
72kcal
탄수화물
17.7g
단백질
1.8g
지방
0g
나트륨
17mg

조리 팁

주로 뿌리채소를 이용하여 오븐에서 말리거나 구워내요.

조리 순서

1

준비된 채소를 깨끗이 씻어요.

야채칩 1단계
2

연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근을 0.2cm 두께로 썰어요.

야채칩 2단계
3

연근, 고구마, 감자를 물에 담가 두어요.

야채칩 3단계
4

오븐 팬에 썬 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌려요.

야채칩 4단계
5

130~150℃로 예열한 오븐에 재료를 구워요.

야채칩 5단계
6

구운 야채칩을 식혀 담아요.

야채칩 6단계