고구마바나나샐러드
찐 고구마에 바나나와 요거트, 연유를 더해 만드는 달콤한 샐러드예요.
30분
쉬움
1인분
재료
고구마100g
바나나1개
요거트2큰술
어린잎약간
잣1큰술
연유0.33큰술
영양 정보
- 열량
- 348.8kcal
- 탄수화물
- 64.8g
- 단백질
- 4.8g
- 지방
- 7.8g
- 나트륨
- 111.4mg
조리 팁
고구마와 바나나를 섞어 연유를 넣어 만들면 나트륨을 넣지 않아도 맛이 좋은 샐러드를 만들 수 있어요.
조리 순서
1
고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비해요.
2
뜨거운 고구마가 한김 빠지면 곱게 으깨 놓아요.
3
으깬 고구마에 썬 바나나와 요거트를 함께 넣어요.
4
연유를 다시 넣어 골고루 섞어요.
5
잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비해요.
6
어린잎은 물에 담갔다가 건져 물기를 제거하고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성해요.
