크랜베리 소보로 떡
크랜베리와 건포도, 견과류를 넣어 찐 소보로 떡이에요.
35분
쉬움
1인분
재료
쌀가루0.25컵
찹쌀가루0.13컵
크랜베리8g
건포도8g
견과류8g
영양 정보
- 열량
- 302.7kcal
- 탄수화물
- 63.1g
- 단백질
- 5.3g
- 지방
- 3.2g
- 나트륨
- 9mg
조리 팁
건과일과 견과류를 사용하면 천연의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요.
조리 순서
1
쌀가루와 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 갈아요.
2
가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞어요.
3
섞은 가루를 체에 내려요.
4
체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡 위에 올릴 소로 사용해요.
5
원형틀에 체에 내린 가루를 담고 위에 소를 올려요.
6
김이 오른 찜기에서 25분간 쪄요.
